「竹の子」のピィヤーシ＠竹富島

竹富島に行ってきた時のお土産
　http://mckeee.blog.so-net.ne.jp/2008-12-03



八重山そばのお店「竹の子」で売っているピィヤーシ。
独特の香りの島胡椒です。

沖縄にははじめて出会うスパイスや調味料があり、
いろんな発見がありました。



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沖縄旅行の手引きとして、
食に関しては平松洋子さんの本を参考にしました。
「竹の子」のピィヤーシもこちらの本で知りました。

「ペンギン食堂」の石垣島ラー油や
「川平ファーム」のパッションフルーツ・ジャムなども載っていて、
買って帰ってきましたが、
他にもいっぱい載っていて参考になりました。

平松さんのおススメするお店やお土産なら
安心できる気がします。

わたしの沖縄 食紀行 (集英社be文庫)

• 作者: 平松 洋子
• 出版社/メーカー: 集英社
• 発売日: 2005/10/20
• メディア: 文庫