家庭で作るあんかけスパゲティ チャオ編 [名古屋]
あんかけスパゲティではヨコイともに人気のチャオ。
レトルトが出ていました。
早速試してみました。
あんしか入ってないので、具は自分で作らなければなりません。
実はスパゲティではなくて
稲庭饂飩のスパゲティ「アイパスタ」を使用してみました。
愛知と秋田の夢の競演。結構いけました。
小川の稲庭饂飩 http://www.ogawaudon.com/pud/ipasta.html
家庭で作るあんかけスパゲティ ヨコイ編
http://blog.so-net.ne.jp/mckeee/2005-04-29-2
水戸で食べられる味噌カツ とん楽 [名古屋]
前から、東京で食べられる名古屋グルメを記事にしていたところ、
コメントで茨城在住のchizu-yaさんに
水戸の味噌カツのお店を教えていただきました。
水戸市役所側の「とん楽」さんです。
僕も現在茨城在住ということもあり、
行ってきました。
味噌カツのミソは赤ミソベースと決まってます。
なかでも、
砂糖ととみりんでやや甘めに仕立てたドロドロタイプと、
ダシを混ぜたシャビシャビタイプ(矢場とんタイプ)の
2種類がある気がしますが、
「とん楽」さんは前者のタイプに近く感じました。
前者タイプの中でも甘さ控えめの印象で、ぼくの好みにも近く、
味噌カツ初心者の方でもおいしく食べていただけるのではと思います。
お試しください。
なにより、
「みそかつ」の大きなノボリに好印象です。
名古屋以外でここまで「みそかつ」を主張する店はめずらしいです。
「みそかつ」にかける意気込みを感じます。
パチパチ、パチパチ。
Yahoo!グルメ 「とん楽」
http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Kitakanto/guide/0103/M0008010274.html
東京で食べられる味噌カツ 矢場とん銀座店 [名古屋]
東京・東銀座の歌舞伎座に行く時、
立ち寄る店があります。
「矢場とん」です。
2004年3月に名古屋の味噌カツの名店「矢場とん」が東京進出する
とのニュースを聞いたときは驚いたものです。
開店1週間後位にとりあえず行ってみると、結構お客さんがいて、
もしかして地元が名古屋の人ばかりかな~?
なんて思ったりしました(真相は不明です)。
先日、歌舞伎座に行ったときも立ち寄ったのですが、
結構お客さんがいて安心しました。
今では名古屋でも食べられる”鉄板とんかつ”は
銀座店が最初だった気がするんですが、、、
違いましたっけ?
矢場とん http://server15.joeswebhosting.net/~ya8177/index.php
8月10日は矢場とんの日だそうです。
この豚さんが目印です。
東京で食べられるあんかけスパゲッティ2 大黒や [名古屋]
東京であんかけスパゲッティを食べられる店を偶然見つけました。
御徒町にて。
「大黒や」というお店です。
なんと6/29に開店したばかり。
開店3日目に偶然見つけることができたのは、
何か運命的なものを感じます。
ミラカンをはじめメニューは豊富でした。
一度お試しください。
「大黒や」なのにマスコットは”大黒様”というより”毘沙門天”???
大黒や http://www.quercus.co.jp/daikokuya.html
(ちなみにあんかけスパゲッティは名古屋名物のスパゲッティです)
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御徒町には「パスタ・デ・ココ」もあるし、あんかけスパ激戦区!
http://blog.so-net.ne.jp/mckeee/2005-02-27-1
さらに秋葉原方面に足を進めると味噌煮込みうどんの「山本屋総本家」も。
http://blog.so-net.ne.jp/mckeee/2005-02-12-5
何か名古屋とのつながりでもあるんでしょうか?
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過去のあんかけスパ関連記事:
http://blog.so-net.ne.jp/mckeee/2005-04-08-2
http://blog.so-net.ne.jp/mckeee/2005-04-29-2
「スジナシ」と「鶴瓶噺2005」 [名古屋]
この頃、笑福亭鶴瓶さんの番組をよく観ていて、
オセロの松嶋さんとの「きらきらアフロ」も結構欠かさず観てます。
きらきらアフロ http://www.tv-osaka.co.jp/ip/kirakiraafro/
一番好きな番組は「スジナシ」!
名古屋のCBCの制作するこの「スジナシ」は、
鶴瓶さんとゲストが毎回台本(スジ)なし&ぶっつけ本番で即興ドラマを繰り広げる番組です。
関東では放送されていないので、
DVDで観るしかないのですが、
相当面白いです。
本番中は笑ってはダメ、というルールがあるので、
鶴瓶さんもゲストも真剣勝負。
”笑える”というより”感動”に近いおもしろさです。
関東でも放送しないかなぁ~。
スジナシ http://hicbc.com/tv/sujinashi/index.htm
↓こちらは昨年末関東でも放送されたもの。遂にDVD化。
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そんなこんなで、
「鶴瓶噺2005」も観てきたのでした。
前半はフリートーク。最後は私(わたくし)落語風。
こちらは安心して笑えるおもしろさ。
鶴瓶さんの落語観たことないんですが、観てみたいと思いました。
つるべ.net http://www.tsurube.net/
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「鶴瓶噺2005」@青山円形劇場
2005 4/23-27
出演:笑福亭鶴瓶 キムラ緑子(劇団M.O.P)
東京で食べられるあんかけスパゲッティ [名古屋]
あんかけスパゲッティが東京に進出してもう1年半経ちます。
カレーのココ壱番屋のお店で名前は「パスタ・デ・ココ」。
まずは虎ノ門、昨年の2月は末広町(御徒町)に2件目がOPENしました。
太目のスパゲッティにスパイシーなソース。
ミラカンなどのメニューはありませんが、
ココ壱番屋方式で豊富なメニューを組み合わせられます。
麺の量を変えられるのもココ壱方式。
土日は100円増しで鉄板焼にできて、
なんとなくいつも鉄板焼にしてしまいます。
パスタ・デ・ココ http://www.ichibanya.co.jp/pasta/index.html
関連記事 http://blog.so-net.ne.jp/mckeee/2005-02-27
http://blog.so-net.ne.jp/mckeee/2005-02-12-5
東京で食べられる味噌煮込みうどん2 [名古屋]
今テレビで、
あの山本屋総本家が東京進出!
という情報をやっていました。
場所は秋葉原。昨年11月の開店。
これは行かなきゃ。
ところで山本屋本店と山本屋総本家の違いがよく分かってません。
山本屋総本家 神田和泉店 http://www.yamamotoya.co.jp/whats_new/index.html
関連記事 : http://blog.so-net.ne.jp/mckeee/2005-02-12-5