みやこばし すす竹 @京都・市原平兵衛商店 [手仕事]
萱葺き屋根の古民家などで、
囲炉裏の煙が萱をいぶすと
虫除けになるという話はよく聞きます。
建材として使用されている竹も
いぶされ年月を経ることで
反りにくく丈夫な竹(すす竹)になるそうで、
建材としての役目を終えた後も
色々と再利用されています。
そんな貴重な素材、すす竹を使用した箸を
京都の箸専門店・市原平兵衛商店で買ってきました。
繊細なフォルムなのに丈夫
ということで、長く使えそうです。
市原兵衛商店 http://www.kyoto-shijo.or.jp/shop/ichihara/